السياحة والضيافة | الاثنين 17 يناير, 2022 2:09 مساءً |

يناير 2021، الرياض، المملكة العربية السعودية - يجلب مطعم روكا مفهوم روباتاياكي الياباني الشهير للطبخ المعاصر والحائز على عدة جوائز إلى حلبة الدرعية بتجربة فريدة من نوعها. حيث سيكون الضيوف على موعد مع أشهى نكهات اليابان من خلال المشاركة في جلسة طهي حية بقيادة عقول الطهي المبدعة وذلك لمدة يومين في الفترة الممتدة من 28 إلى 29 من يناير. 

 

تستغرق عروض الطهي الحي عشرين دقيقة مع قابلية استيعاب ما يصل إلى ثمانية ضيوف في آن واحد. وتستمر العروض من الساعة 4 مساءً حتى منتصف الليل، مع فاصل زمني مدته ساعتين يتخلله السباق. إذ سيتم تحضير طبق روكا المميز "سلطة كامباتشي ساشيمي نو "(ساشيمي ذيل التونا الصفراء مع تتبيلة الكمأة واليوزو) الشهيرة في لندن. 

 

سيُقدم مطعم روكا لضيوف الحدث تجربة يابانية لا تنسى مع إطلالات خلابة للدرعية، موطن أحد أهم المواقع التراثية السعودية التابعة لليونسكو.

 

 

 

عرض الطهي الحي مشمول في رسوم الدخول الى السباق.

 

سباق الدرعية إي بري،  28-29 يناير 2022

 

حلبة شارع الرياض ، الدرعية 13711 ، الرياض ، المملكة العربية السعودية

 

-انتهى-