السياحة والضيافة | الاثنين 16 نوفمبر, 2015 9:19 صباحاً |

أربعة مطابخ عالمية مجتمعة في مطعم واحد

 

أعلن مطعم ’موندو‘، الذي يفخر بتقديم مفهومٍ جديد وتفاعلي مميّز للمطاعم الراقية التي تضمّ أطباقاً فريدة مستوحاة من مطابخ متنوعة حول العالم، عن افتتاح أبوابه في فندق ’جميرا أبراج الإمارات‘ ذو النجوم الخمسة.

 

ويتميّز المطعم، الذي يقع في ردهة الاستقبال ويتسع لـ 142 شخص، بديكوراته العصريّة والأنيقة والنابضة بالحياة، كما يزخر بمزيجٍ من الأطباق الغنية بنكهات استثنائية وطرق طهو فريدة تأتي من اجتماع أربعة مطابخ عالمية من أكثر عواصم المذاق والطهو شهرةً.

 

وفي هذه المناسبة قال سفين ويدنهوبت المدير العام لـ ’جميرا أبراج الإمارات‘: "يعتبر مطعم ’موندو‘ إضافةً مميّزة لتجربة الطهي الكلاسيكية والمتخصّصة التي تقدّمها مطابخ المطاعم الأخرى لدينا، فهي تمثّل مفهوماً مبتكراً وجديداً بالكامل للمطاعم الفاخرة"، وأردف قائلاً: "يتميّز المطعم الجديد بأجوائه اللطيفة والمميّزة إلى جانب سهولة الوصول إليه، ما يجعل منه وجهةً مثالية لتناول أشهى الأطباق المستوحاة من مطابخ متنوعة في وسط المنطقة التجارية في دبي التي تستقطب جميع الزوار، كما سينجح ’موندو‘ بحصد ردود أفعالٍ إيجابية من زواره بشكلٍ كبير، وذلك بفضل مزجه بين تأثيرات المطابخ المتنوعة، فنحن نريد أن نعيد لضيوف المطعم ذكريات موطنهم الأصلي، من خلال طابع المطعم الجديد والمألوف في نفس الوقت، والكلاسيكي والهادئ في آنٍ معاً."

 

يفخر المطعم بتوفير تجربةٍ فريدة للذواقة المغامرين الذين يتطلعون لتذوق نكهاتٍ جديدة وبعيدة عن الوجبات المألوفة التي تضمّ ثلاث وجباتٍ تقليدية؛ فهو يقدم بدائلَ مميّزة أخرى تضمّ أطباقاً مستوحاةً من الشوارع الآسيوية، ومحضّرة وفق أفضل الوصفات من سنغافورة واليابان وماليزيا وتايلاند وماكاو.

 

وعقّب إيوارت واردوو رئيس طهاة مطعم ’موندو‘: "تضفي محطات الطهي أمام الحضور المزيد من الحيوية عبر التفاعل والأداء المباشر أمام الذواقة في ’موندو‘، فهي خطوة تعيد طرح البوفيه التقليدي كمفهومٍ جديد يقوم بتقديم أشهى الأطباق طوال اليوم، وتنطوي مهمّتنا على توفير تجربةٍ أنيقة وممتعة لضيوفنا تعيد تعريف الطريقة الكلاسيكية للمطاعم العالمية."